Sự khác biệt trong hàm lượng dầu :
Quả óc chó có làn da bằng giấy có hàm lượng dầu cao hơn, khoảng 35 gram dầu trên 50 gram.
Quả óc chó mỏng có hàm lượng dầu tương đối thấp, khoảng 31 gram mỗi 50 gram.
Diference trong hương vị:
Quả óc chó có làn da bằng giấy có hương vị giòn, hương vị nhẹ hơn, hương vị tinh tế và mùi thơm tự nhiên, và sẽ không tạo ra chất làm se quá nặng ngay cả khi để lại trong một thời gian dài.
Quả óc chó mỏng có dư vị hơi se, và hương vị tương đối nhẹ, và có thể có một chút dư vị đắng.
nguồn gốc:
Các khu vực sản xuất chính của quả óc chó có làn da bằng giấy ở Vân Nam và Tân Cương, đặc biệt là các sản phẩm ở khu vực Aksu của Tân Cương.
Quả óc chó mỏng thường được sản xuất ở Tân Cương, đất nước tôi.
Nutitials thành phần :
Cả quả óc chó có làn da bằng giấy và quả óc chó có làn da mỏng đều rất giàu protein, chất béo, nhiều vitamin và khoáng chất.
Giá trị dinh dưỡng của cả hai không khác nhau nhiều, nhưng năng suất kernel của quả óc chó có làn da giấy cao hơn, đạt 60%hoặc thậm chí hơn 70%, trong khi năng suất kernel của quả óc chó có làn da mỏng là khoảng 40%.
Tóm lại, có sự khác biệt đáng kể giữa quả óc chó có làn da mỏng và quả óc chó da bằng giấy trong hàm lượng dầu, hương vị, nguồn gốc và các thành phần dinh dưỡng. Quả óc chó có làn da bằng giấy được biết đến với vỏ mỏng bằng giấy, hàm lượng dầu cao và hương vị tinh tế, trong khi quả óc chó mỏng có da tương đối dày hơn, hàm lượng dầu thấp hơn một chút và vị hơi se. Cả hai đều là các giống quả óc chó chất lượng cao, và sự lựa chọn có thể được thực hiện dựa trên sở thích cá nhân và nhu cầu dinh dưỡng.