Kernels Yunnan Extra Light Walnut, với lịch sử 3000 năm, là nguồn gốc của quả óc chó tối tăm trên thế giới.
Đó là nguồn gốc của quả óc chó hạt sâu của thế giới và là lý tưởng cho việc khai thác dầu.
Chúng tôi khuyến nghị rằng thực phẩm được tiêu thụ trong mùa và trên mặt đất.
Chúng tôi tin rằng đây là cách tiếp cận tối ưu để đạt được lối sống lành mạnh, khỏe mạnh và cân bằng hơn.
Những cây quả óc chó được phân phối khắp núi, với quả óc chó mọc tự nhiên trong rừng núi. Các cây được phép phát triển chậm sau khi đạt đến độ chín, không có phân bón nhân tạo hoặc quản lý khác.
Chúng tôi mong muốn mang hương vị tự nhiên ban đầu vào bàn, cho phép khách hàng của chúng tôi tận hưởng trải nghiệm thực sự ngon miệng.
Vân Nam là nguồn gốc của quả óc chó tốt nhất thế giới, với khu vực chiếm tỷ lệ lớn nhất trong sản xuất toàn cầu.
Vân Nam nằm trên cao nguyên Vân Nam-Guizhou, với 94% khu vực của tỉnh bao gồm những ngọn núi. Địa hình được nâng lên ở phía tây bắc và thấp ở phía đông nam. Khí hậu ba chiều, được định hình bởi sự khác biệt độ cao, cung cấp ánh nắng mặt trời rộng rãi và lượng mưa phong phú. Khu vực trải qua điều kiện ôn hòa, ẩm ướt, không có lạnh cực độ vào mùa đông hoặc nhiệt độ thiêu đốt vào mùa hè. Đóng băng muộn không phải là một mối quan tâm, làm cho khí hậu trở nên lý tưởng cho việc canh tác của quả óc chó hạt sâu.
Deep hạt Walnut Vân Nam được trồng trong điều kiện tự nhiên là 2100 ~ 3500 mét so với mực nước biển trong rừng Alps sinh thái ban đầu, nằm ở vĩ độ 26 độ phía bắc của dải vĩ độ vàng. Khí hậu được đặc trưng bởi lớp phủ đám mây quanh năm, góp phần tích lũy các chất dinh dưỡng phong phú trong quả óc chó hạt sâu, dẫn đến một sản phẩm ngọt và ngọt tự nhiên.
Không thể quản lý cây hồ đào trên tay bằng tay. Cây có thể phát triển mạnh ở khu vực miền núi, nơi nhận được hơn 2.800 giờ nắng mỗi năm. Chúng được nuôi dưỡng bởi suối núi và đất sỏi, và tự nhiên phát triển và chín trong điều kiện tự nhiên. Không cần phân bón hóa học, thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ.
Hàng năm vào tháng 9, quả óc chó sâu của Vân Nam đạt đến giai đoạn thu hoạch tối ưu của họ. Nông dân trái cây phải theo dõi thời tiết, nắm bắt cơ hội và điều hướng các sườn dốc để đến những cây quả óc chó, thường cao tám hoặc chín mét, để hạ gục trái cây. Điều này được thực hiện để đảm bảo quả óc chó được thu hoạch ở trạng thái cao nhất của chúng.
Bước đầu tiên trong việc xử lý quả óc chó mới chọn là để khử màu xanh lá cây. Điều này được thực hiện một phần để ban đầu sàng ra quả đốm đen, không hoàn chỉnh và một phần để giảm trọng lượng để có thể thu hoạch nhiều quả óc chó hơn.
