Vai trò của quả óc chó hữu cơ chất lượng cao chủ yếu bao gồm các khía cạnh sau:
Giá trị dinh dưỡng: Walnuts hữu cơ rất giàu protein, chất béo và carbohydrate, với 15-20 gram protein, 60-70 gram chất béo và 10 gram carbohydrate trên 100 gram. Ngoài ra, nó cũng chứa một loạt các nguyên tố vi lượng và khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt và nhiều loại vitamin như carotene và riboflavin.
Lợi ích sức khỏe:
Bộ não và trí thông minh: Walnuts rất giàu các yếu tố vi lượng như kẽm và mangan, có lợi cho não và có tác dụng tăng cường não bộ và cải thiện trí thông minh.
Sức khỏe tim mạch: Glyceride axit linoleic trong quả óc chó giúp tăng albumin huyết thanh, cholesterol huyết thanh thấp hơn và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh xơ cứng mạch máu, tăng huyết áp và bệnh tim mạch vành.
Chống lão hóa: Walnuts rất giàu vitamin E và các khoáng chất như canxi, phốt pho, mangan và crom, có tác dụng chống lão hóa và có thể trì hoãn lão hóa.
Beauty và chăm sóc da: Walnuts chứa axit linoleic và các chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho và sắt, cũng là những người làm đẹp da lý tưởng cho cơ thể con người. Tiêu thụ thường xuyên có thể giữ ẩm cho da và làm đen tóc.
Môi trường cấy ghép và quy trình sản xuất : quả óc chó hữu cơ không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học và các chế phẩm hóa học trong quá trình trồng, đảm bảo chất lượng không ô nhiễm của chúng. Môi trường tăng trưởng của họ phải cách xa các khu vực công nghiệp và nguồn ô nhiễm, và đất phải có đặc tính vật lý và hóa học tốt và không có phân bón hóa học, thuốc trừ sâu và ô nhiễm kim loại nặng.
Quá trình sản xuất phải tuân theo các tiêu chuẩn và tiêu chuẩn của nông nghiệp hữu cơ, chẳng hạn như sử dụng phân bón hữu cơ, kiểm soát sinh học của sâu bệnh và bệnh tật, v.v., và phải được chứng nhận bởi các cơ quan chứng nhận liên quan.
Phương pháp eat: quả óc chó hữu cơ có thể được ăn trực tiếp hoặc được sử dụng trong nhiều phương pháp nấu ăn như khai thác dầu, chiên và nướng. Hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú của nó làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn uống lành mạnh