Thực phẩm hữu cơ còn được gọi là thực phẩm sinh thái hoặc sinh học. Thực phẩm hữu cơ là một thuật ngữ tương đối thống nhất cho thực phẩm tự nhiên không ô nhiễm trên thế giới. Quả óc chó hữu cơ thường đến từ các hệ thống sản xuất nông nghiệp hữu cơ, được sản xuất và chế biến theo các yêu cầu sản xuất nông nghiệp hữu cơ quốc tế và các tiêu chuẩn tương ứng, và được chứng nhận bởi các cơ quan liên quan là thực phẩm hữu cơ và không có ô nhiễm.
Năng lượng 627 kcal, protein 14,9 g, chất béo 58,8 g, carbohydrate 19.1 g, lycopene 1 0 2.6 microgams, sợi ăn kiêng 9.5 g, vitamin A 5 microgam, carotene 3 {{15} Mg, Niacin 0,9 mg, vitamin C 1 mg, vitamin E 43,21 mg, canxi 56 mg, phốt pho 294 mg, kali 385 mg, natri 6,4 mg, iodine 10,4 microgams 3,44 mg.