Nature's Eats Shelled Walnuts

Thành phần:

• 2 quả táo (tốt nhất là fuji hoặc honeycrisp), được điều khiển và cắt lát
• 1/2 cốc quả óc chó, xắt nhỏ
• 1/4 cốc quả nam việt quất khô
• 2 muỗng canh mật ong
• 2 muỗng canh nước chanh
• 1/4 chén dầu ô liu
• Muối và hạt tiêu để nếm thử
• Một số ít arugula tươi hoặc lá rau bina (tùy chọn)

Các bước:

• Trong một bát nhỏ, đánh vào nhau mật ong, nước chanh, dầu ô liu, muối và hạt tiêu để làm thay đồ.
• Trong một bát salad lớn, kết hợp các lát táo, quả óc chó, quả nam việt quất khô và nếu sử dụng, lá arugula hoặc rau bina.
• Đổ nước sốt lên salad và ném nhẹ nhàng để phủ đều.

Thành phần:

• 4 ức gà không xương, không da
• 1 cốc quả óc chó, băm nhỏ
• 1/2 cốc vụn bánh mì
• 1/4 cốc pho mát Parmesan nghiền
• 2 quả trứng, đánh đập
• 1 muỗng cà phê bột tỏi
• 1 muỗng cà phê ớt bột
• Muối và hạt tiêu để nếm thử
• Dầu ô liu để chiên

Các bước:

• Nêm ức gà với muối, hạt tiêu, bột tỏi và ớt bột.
• Trong một món ăn nông, kết hợp quả óc chó băm nhỏ, vụn bánh mì và phô mai parmesan.
• Nhúng từng ức gà vào trứng đánh, sau đó phủ kỹ với hỗn hợp quả óc chó.
• Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa.
• Đặt ức gà phủ vào chảo và nấu khoảng 6 - 8 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi vàng nâu và nấu qua.

Thành phần:

• 1/2 cốc bơ không ướp muối
• 1 chén đường hạt
• 2 quả trứng
• 1/2 cốc bột mì đa dụng
• 1/3 chén bột ca cao
• 1/2 muỗng cà phê bột nở
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1/2 cốc quả óc chó, băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Các bước:

• Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ). Mỡ một chảo nướng 8x 8- inch.
• Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa nhỏ. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong đường.
• Thêm trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khuấy trong chiết xuất vani.
• Trong một bát riêng, đánh bột với nhau, bột ca cao, bột nở và muối.
• Dần dần thêm các thành phần khô vào hỗn hợp ướt và khuấy cho đến khi chỉ kết hợp.
• Gấp trong quả óc chó xắt nhỏ.
• Đổ bột vào chảo nướng đã chuẩn bị và trải đều.
• Nướng trong khoảng 25 - 30 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm xuất hiện với một vài mẩu vụn ẩm. Để nguội trước khi cắt thành hình vuông.